Collera, Ribadesella

Teléfono: 985 86 04 45

 

Nuestro amplio comedor les ofrece la sabrosa gastronomía de esta zona y se complace en ofrecerles las especialidades de nuestra cocina.

Les fabines verdes con angulas y marisco es uno de nuestros platos mas característicos junto con la parrillada de carnes.

Disponesmos de un amplio comedor para grupos y menús especiales adaptandonos a lo que el cliente viene buscando. 

 

                                         NUESTRA CARTA- MENÚS ESPECIALES PARA GRUPOS

 

PARA EMPEZAR

 

NUESTRAS CARNES

 

 

ELABORADOS

PATES DE LA CASA(BONITO,MEJILLÓN, QUESO)

 

ESCALOPINES DE TERNERA AL CABRALES

PASTEL DE CABRACHO

CECINA CON QUESO DE CABRA

 

CACHOPINOS  conCREMA DE CHAMPIÑONES

JAMÓN IBÉRICO DE GUIJUELO

 

CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS

FILETE DE TERNERA

CALAMARES

SALTEADO DE PULPO, GAMBAS Y CHIPIRONES CON SALSA DE MARISCO

 

CALLOS CASEROS

CODILLO DE CERDO ASADO AL HORNO (CHAMON)

QUESO PROBOLONE A LA BRASA

 

 

A LA PARRILLA

NUESTRAS ENSALADAS

 

 

CHORIZOS CRIOLLOS

ENSALADA VERDE

COSTILLAS DE CERDO

ENSALADA MIXTA

SOLOMILLO DE CERDO

ENSALADA DE LA CASA

CHURRASCO

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

SOLOMILLO DE TERNERA

ENSALADA DE PULPO (TEMPLADA) 

CHULETINES DE CORDERO

ENSALADA DE MERLUZA EN TRES SALSAS

CHULETÓN DE BUEY

 

PRESA IBÉRICA

NUETROS  ARROCES Y COCIDOS

ALAS DE POLLO

 

ENTRECOT

SOPA DE MARISCO

PARRILLADA 2 RACIONES

FABINES VERDES CON MARISCO Y GULA

(chuleta de ternera, pollo, criollo, churrasco, costillas de cerdo y chuletas de cordero)

FABADA ASTURIANA

POTE ASTURIANO

PARRILLADA ESPECIAL 2 RACIONES

ARROZ CON MARISCO

(solomillo de cerdo, solomillo de ternera, presa ibérica, churrasco y entrecot)

ARROZ CON BOGAVANTE

 

NUESTROS  PESCADOS Y MARISCOS

 

 

NUESTROS POSTRES

ELABORADOS

 

 

TARTA DE LA CASA

MERLUZA A LA CAZUELA

 

TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS DE LA CASA

LENGUADO RELLENO DE MARISCO EN SALSA DE SIDRA

 

TARTA CASERA DE LA ABUELA

 

FLAN DE LA CASA

A LA PLANCHA

ARROZ CON LECHE DE LA CASA

 

TARTA DE TURRÓN

LUBINA

TARTA HELADA CAROLINA

DORADA

TARTA HELADA WHISKY

TRONCO DE MERLUZA

CREMA CATALANA HELADA

FILETE DE LENGUADO

MUSS(LIMON Ó CHOCOLATE) HELADO

CHIPIRONES

HELADOS INFANTILES

ZAMBURIÑAS

HELADOS VARIADOS

GAMBAS FRESCAS

 

ANDARICAS

MENU DEL DIA

NAVAJAS

BOGAVANTE

 

Hotel - Restaurante La Chopera, Collera s/n, 33568. Ribadesella.  TEL. 985 860445, FAX 985 86 0438             Responsable  webmaster Publi electronic S.L.